Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
Tallarines con gambas
- 100 gr. de tallarines por persona
- 25 gr. de aceite
- 2 dientes de ajos
- Medio cubilete de salsa de soja
- pimienta blanca molida
- 1-2 zanahorias
- gambas crudas peladas (al gusto)
- 1 hoja de laurel
- 1-2 pimientos italianos
- 1 cebolla grande
- 1 litro de caldo de pescado
- 1 lata de champiñones en laminas
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Ponemos el aceite en el
"Vaso cerrado" y calentamos 2 min/💯/ vel1.
2. Añadimos la cebolla, la zanahoria, el pimiento y ajo en tiras largas. Sofreímos 5 min💯/
"Giro inverso" /vel
"Velocidad cuchara" . Incorporamos los champiñones y volvemos a sofreír 5min/"Giro inverso" /💯/"Velocidad cuchara" .salpimentamos y reservamos.
3. Sin lavar el"Vaso cerrado" ponemos 1 litro del caldo de cocer las gambas y medio litros más de agua y una hoja de laurel.
cocemos 4 min/💯/vel1.añadimos la pasta por el bocal y cocemos durante 14min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .
comprovar que la pasta esté a nuestro gusto. Escurrimos.
4. Añadimos el sofrito al"Vaso cerrado" incorporamos las gambas, un poco de salsa de sola, 3 min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .
Tallarines
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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