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Tortellini de Pollo a la Crema de Foie

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Tiempo de preparación
27min
Tiempo Total
27min
ración/es
2 rebanada/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-07-15
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 120 GR DE TORTELLINI
  • 50 GR DE CEBOLLA
  • 15 GR DE ACEITE DE OLIVA
  • 1 bote de crema ligera PULEVA
  • 70 GR DE FOIE
  • 75 GR DE VINO BLANCO
  • 150 GR DE AGUA
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. CEBOLLA, 4 SEG. VEL. 4. AÑADIR EL ACEITE Y SOFREIR 6 MIN. VAROMA, VEL.Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    CREMA, FOIE, VINO Y AGUA, 8 SEG. VEL. 6 Y 6 MIN. 100º, VEL.2


    PONER MARIPOSA, PASTA Y 15 MIN. VAROMA, VEL.Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    NOTA: SI QUEDA DEMASIADO CALDOSO, QUITAR EL CUBILETE, PONER EL CESTILLO Y PROGRAMAR UNOS MINUTOS MAS A LA MISMA TEMPERATURA Y VEL. PARA QUE EVAPORE UN POQUITO.


    SERVIR DECORADO CON UNOS TAQUITOS DE FOIE.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tortellini de Pollo a la Crema de Foie
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Comentarios

  • 9 julio 2011 - 15:08

    toñi 64

    LOLI, CUANDO DICES FOIE ES FOIE DE PATO O ES PATE ???

    A MI COMO BUENA FRANCESA ME ENCANTA EL FOIE DE PATO, PERO ESTOY UN POCO CON LA OPERACION BIKINI PERO EN CUANTO PUEDA, A POR ELLA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    BESOS MILES tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

  • 8 julio 2011 - 17:21
    5.0

    LOLI, CUANDO DICES FOIE ES FOIE DE PATO O ES PATE ???

    A MI COMO BUENA FRANCESA ME ENCANTA EL FOIE DE PATO, PERO ESTOY UN POCO CON LA OPERACION BIKINI PERO EN CUANTO PUEDA, A POR ELLA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    BESOS MILES tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

  • 8 julio 2011 - 16:21
    4.0

    Muchísimas gracias por responder  tmrc_emoticons.;).Es que la quiero hacer para 4,así que tendré que poner el doble de ingredientes!  Cooking 1.Ya tienes mi voto positivo,gracias otra vez y un beso  Cooking 7

  • 6 julio 2011 - 01:42

    Cooking 10 SI NENU, ES PARA DOS, CASI TODAS MIS RECETAS SON PARA DOS. ESPERO QEU TE GUSTEN, UN BESO

    Nenu27

    Esta receta es para dos personas?Gracias tmrc_emoticons.)

  • 5 julio 2011 - 21:43
    4.0

    Esta receta es para dos personas?Gracias tmrc_emoticons.)

  • 9 febrero 2011 - 14:12

    ummmmm!!simplemente espectacular!!  acabo de hacerlos y les he añadido un par de champiñones....quedan de lujo!!! muchas gracias por tu receta!!!!!

  • 19 julio 2010 - 21:16

    Cooking 10 hola caty, pues no dejes de probar estos que con el foie estan buenisimos, ya me lo contaras.Besos

  • 18 julio 2010 - 02:53
    5.0

    Buena receta Rayo, mis hijas comen mucho tortellinis así que me viene bien tener más recetas para variar... Votada y a la saca. Saluditos.

  • 16 julio 2010 - 01:14
    5.0

    Cooking 1 Me encanta tu receta Loli, muchas gracias guapa, valorada muakss

  • 16 julio 2010 - 00:48

    Cooking 10 gracias chicas, esta muy rica, es que a mi me encanta el foie y lo combino con todo. Besos.

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