Variaciones Lasaña fácil de atún y verduras por Dgb. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Arroces y pastas

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Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

30min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por Dgb

published: 2018-10-26

modificado: 2018-10-26

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Ingredientes

Relleno

2 unidades cebollas, Mediana
1 unidades de berenjena, Pequeña
1/2 unidades pimiento rojo, Grande
200 gramo atún en aceite
1 cucharadita orégano
1 pellizco sal
150 gramo tomate frito, Orlando

Bechamel

25 gramo aceite de oliva30
30 gramo harina de trigo
300 gramo leche desnatada
1 cucharadita sal
1 pellizco Nuezmoscada

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Preparación de la receta

Para el relleno

1. Añadir en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y la berenjena en cuartos y trocear 7 seg/vel.4.

2. Añadir el aceite y sal al gusto y programar 15 min/varoma/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .

3. Al finalizar el tiempo añadir el tomate frito, el atun y oregano programar 2 minutos más/varoma/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .

Para la bechamel (libro imprescindible)

1. Ponga en el vaso el aceite o la mantequilla. Caliente 1 min/100ºC/vel 2.

2. Abra la tapa y añada la harina alrededor de las cuchillas. Rehogue 2 min/100ºC/vel 1.

3. Acabado el tiempo, incorpore el resto de ingredientes y mezcle 5 seg/vel 7. A continuación, programe 8 min/100ºC/vel 4.

Montar la lasaña

1. Precalentar el horno a 200º. Por arriba y por abajo.

2. En una fuente para horno, montar la lasaña poniendo una primera capa de pasta, y cubriendo intercalando relleno, bechamel y la pasta, haciendo pisos.

3. Espolvorear con queso rallado al gusto.

4. Meter la lasaña en el horno 20/25 minutos hasta que el queso se dore.

Consejo

Una lasaña muy rica y muy fácil de hacer ya que utilizamos tomate frito en vez de triturado.Los ingredientes para el relleno pueden variar al gusto.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.