- TM 31
Ingredientes
cous cous con verduras y pollo
- 2 contramuslos de pollo en trozos (sin piel ni huesos)
- 2 zanahorias peladas
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 100 gramos de cous cous
- 1 al gusto especias (curry o finas hiervas)
- 1 pellizco mantequilla
- 50 gramos aceite oliva
- 1 cucharadita sal
- 100 gramos agua
Accesorios
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Varoma
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. sazonar el pollo, añadir especias y chorrito de aceite y reservar en varoma.
2.en un bol poner a hidratar los 100 gr de cous cous con 100 gr de agua y esperar unos minutos a que la absorva
2.cortar la cebolla en cuartos y trocear 4seg vel.4. Añadir aceite y un poco de agua para que quede bien pochada sin demasiada grasa y tengamos líquido suficiente para la coccón del pollo.
3. Situar en la bandeja varoma la zanahoria y el calabacín cortados a tiritas con un pelador.
4. Introcucir el cous cous en el cestillo con un pellizco de mantequilla.
5. Situar el varoma en su posición y programar 20 min. Temp. Varoma
"Velocidad cuchara" 
"Giro inverso"
cous cous con verduritas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo probareee y ya OS cuento
qué buena pinta tiene... me la guardo!
Es un plato muy recurrido y muy fácil de elaborar.
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