Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2022-05-10
Ingredientes
- 100 g aceite de oliva virgen extra
- 300 g cebollas
- 2 dientes ajo
- 3 puerros, (sólo la parte blanca)
- 3 tomates, maduros
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 4 segundos en velocidad 5. A continuación, programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3½.
Si desea el sofrito muy fino, al finalizar la cocción, programe 15 segundos en velocidad 6.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Hola queria saber para que se usa exactamente este sofrito.
Gracias!