Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2014-11-15
modificado: 2014-11-15
Ingredientes
- 500 g hígado
- 100 g vino tinto
- 3 dientes ajo
- 1 unidad cebolla
- 60 g aceite
- 300 g tomate triturado
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco tomillo en polvo
Accesorios
-
Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Introducimos el ajo y la cebolla y troceamos 4seg/vel 4
Añadimos el aceite y freimos 7min/varoma
"Velocidad cuchara" añadimos el vino y rehogamos 2min/Varoma
"Velocidad cuchara" Ponemos la mariposa y añadimos el tomillo, la sal, el tomate y el higado a taquitos 30min/100º vel1
introducir un título
Consejo
Si nos gusta mas echo le añadimos 5min/vel 1 a 100º
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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