Tiempo de preparación
50min
Tiempo Total
50min
ración/es
2
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2015-01-09
modificado: 2015-01-09
Ingredientes
- 30 g aceite de oliva
- 50 g Pimiento verde y rojo
- 50 g cebolla
- 1 unidad zanahoria
- 4 unidades filete pechuga
- 90 g tomate triturado
- 30 g coca cola
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta
Accesorios
-
Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la cebolla y los pimientos y troceamos 5seg vel 4
Añadimos el aceite y freimos a temperatura varoma 15min/vel
"Velocidad cuchara" Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos la zanahoria a rodajas, el tomate, el pollo, la sal y la pimienta temperatura varoma 5min/vel
"Velocidad cuchara" Añadimos la coca cola y programamos a temperatura varoma 30min/vel
"Velocidad cuchara" 
"Giro inverso"
Consejo
Dejar reposar 10min antes de servir
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Yo le añado 130g de Coca-Cola y sólo 25minutos nada más y me sale mucho más delicioso.
Hola, esta muy bueno pero opino que con la pechuga se queda un poco seca, probaré con otro tipo de carne para que este más jugosa, y también le añadiría más Coca-Cola para tener más caldo.
Hola, la receta está muy rica de sabor, pero creo que para la TM5 vale con 10/15 minutos en el útlimo paso porque la he tenido 20 y se ha quedado completamente seca, ¿o es que las cantidades de tomate y coca cola son mayores?. Lo de la mariposa, para la TM5 no la recomiendo porque el pollo se queda pegado a la mariposa, pongo el giro inverso y ya está..
Si se hace la receta con filetes de muslo en lugar de con pechuga de pollo, queda más jugosa.
En el paso 4, con 25 min. es suficiente, al menos con la TM5. Así se evita que se quede comida pegada/quemada en el fondo del vaso. Por todo lo demás perfecto.
Hecho el otro dia para comer y estaba delicioso. Repetimos mañana para comer.
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