- TM 31
Ingredientes
- 170 g de cebolleta fresca
- 1 ajo, GRANDECITO
- 25 g de aceite
- 450 g de, PECHUGA CORTADA EN TROZOS
- 1 CACITO DE CALDO DE POLLO
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 yogur natural
- sal
- patata
Accesorios
-
Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
CEBOLLA Y AJO, 4", V.4
ACEITE, 7', TEMP. VAROMA, V. 1
MARIPOSA; PECHUGAS, 5', 100º
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" VINO, LAUREL, YOGUR, CACITO Y UNA PIZCA DE SAL, 20', VAROMA,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" SI SE QUIERE ACOMPAÑAR EL PLATO CON UNAS PATATAS ES EL MOMENTO DE PONER UNA EN RODAJAS EN EL VAROMA (CON UN POQUITO DE SAL). COLOCAR EL VAROMA ENCIMA DEL VASO DURANTE ESTOS 20 MIN DE COCCIÓN
SI SE DEJA REPOSAR UN POQUITO LA SALSA SE LIGA SOLITA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo acabo de hacer y la salsa ha quedado totalmente liquida. Entonces solo se veian los trozos de pollo que parecian hervidos. Supongo que si la salsa queda ligadita el efecto es otro.
Aparte de las patatas le he añadido zanahoria laminada, tipo tagliatelle y ha quedado un plato completísimo.
Gracias por la receta.
La probaré de hacer esta semana. Tendré en cuenta el corte de las patatas para que queden bien hechas.
CUÁNTO M ALEGRO D Q T HAYA GUSTADO!!!
LO D LA CEBOLLETA QUEMADA, PUES SINCERAMENTE NO SÉ XQ HABRÁ SIDO, TAL VEZ NO EXPULSÓ DEMASIADA AGUA Y X ESO SE AGARRÓ???
LAS PATATILLAS NO HAGAS DEMASIADO GRUESAS LAS RODAJAS PARA LA PRÓXIMA, PERO VEO Q LO SOLUCIONASTE D MARAVILLA, JE,JE
M ALEGRO MUCHO Q M LO HAYAS COMENTADO, MUCHAS GRACIAS, UN BESOTE
Tu receta me salio riquisima. La cebolla se me quemo un poquito no paso nada. En lugar de un cacito de liquido le puse dos, pues las patatas me quedaban un poco duras y al ponerle mas tiempo de varoma, tenia miedo de quedarme sin liquido. Pero buenisimo y muy facil!
JA,JA,JA Q MAJA!!!!
LA VERDAD ES Q SE NOS ESCAPAN MOGOLLÓN D ELLAS, ES INEVITABLE, SALEN TANTAS AL CABO DL DÍA....
MUCHAS GRACIAS, GUAPA
MUCHAS GRACIAS RAQUELILLA, GUAPA
ADEMÁS SE COMEN SIN REMORDIMIENTOS JI.JI
GRACIAS POR COMENTÁRMELO, UN BESAZO
cris riquisimas de verdad muaka
GRACIAS IGES, GUAPA
ES UNA MANERA MÁS DE PREPARAR LAS PECHUGUITAS, HIJA, ES Q LES PEGA TODO, VERDAD?
muy buena tu receta, sustituir el yogurt por la nata, así engorda menos,en casa cómenos mucho pechuga de pollo así que guardada y votada.
Un saludo
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