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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 g de setas
  • 200 g de cebolla
  • 90 g de aceite de oliva
  • 550 g de pechuga de pollo, troceada
  • sal y pimienta
  • 200 g de nata líquida
  • 120 g gorgonzola
  • 2 pizcas de nuez moscada

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. - Trocear las setas con 10 segundos velocidad 3. Sacar y reservar.

    - Trocear la cebolla con 10 segundos vel 4. Añadir el aceite y programar 5 minutos varoma vel 1.

    - Añadir las setas reservadas y cocinar 5 minutos 100º vel 1.

    - Colocar la mariposa. Incorporar el pollo, salpimentar y programar otros 5 min 100º vel 1.

    - Finalmente añadir la nata, el queso gorgonzola y la nuez moscada y cocer con 10 min 90º vel 1.

    - Acompañar de patatas fritas y ¡¡listo para comer!! 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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POLLO CON SALSA GORGONZOLA

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Comentarios

  • 31 enero 2012 - 13:22
    5.0

    Rica rica rica, una delicia de receta  tmrc_emoticons.). Os animo a probarla pq' merece la pena. En casa hemos repetido varias veces! Saludos  Big Smile

    wwwmiscositassrvblogspotcom

    miscositassrvblogspot.com 

  • 17 noviembre 2011 - 13:03
    5.0

    INMA HERRERA

    MMMMM...MAJO GUAPA ESTA NO TE LA HABÌA VISTO Y ME GUSTARÀ SEGURO, EL GORGONZOLA ME ENCANTA!!! AYS Q BUENO TIENE Q ESTAR CON EL POLLO... HIJA LA PÀGINA ESTA NOS ESTÀ VOLVIENDO LOC@S, CUANTAS RECETAS SE NOS PASAN. UN RECETÒN ESTE PLATO, AUNQUE COMO HE LEÌDO Q QUEDA LÌQUIDA LA SALSA YO LE RESTARÈ NATA.

    UN BESAZO Y 5 STAR Party

    Inma te puedo asegurar que sale riquissimo!!!! nos zampamos una barra de pan enterica entre mi marido y la menda! incluso mi nena comió saldica je je je.  Big Smile 

    miscositassrvblogspot.com 

  • 16 noviembre 2011 - 18:24
    5.0

    MMMMM...MAJO GUAPA ESTA NO TE LA HABÌA VISTO Y ME GUSTARÀ SEGURO, EL GORGONZOLA ME ENCANTA!!! AYS Q BUENO TIENE Q ESTAR CON EL POLLO... HIJA LA PÀGINA ESTA NOS ESTÀ VOLVIENDO LOC@S, CUANTAS RECETAS SE NOS PASAN. UN RECETÒN ESTE PLATO, AUNQUE COMO HE LEÌDO Q QUEDA LÌQUIDA LA SALSA YO LE RESTARÈ NATA.


    UN BESAZO Y 5 STAR Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 16 noviembre 2011 - 17:51

    Hola Frannani, sí queda bastante líquida esta salsa, si la prefieres más espesa prueba a añadirle unas cucharaditas de maicena o a hacerla con menos nata. Espero que de sabor sí te haya gustado, un saludo!

     

    frannani

    La salsa me ha salido muy liquida...es normal???

    Majo Valencia

  • 1 noviembre 2011 - 20:11

    La salsa me ha salido muy liquida...es normal???

  • 23 septiembre 2011 - 16:44
    5.0

    POR DIOS!!!! una barra de pan enterita entre los dos... mi enhorabuena por la recetilla, nos ha encantado. Mis 5* toditas para ti!!!! Saludos Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

  • 7 septiembre 2011 - 01:55
    5.0

    GUAU!!!! MARAVILLOSO MAJO, SI LO PILLA MI CHURRI CON LO Q LE GUSTA EL QUESO...

    MUCHAS GRACIAS X COMPARIT Y X ESAS FOTOS TAN "SUGERENTES", JE,JE,JE tmrc_emoticons.;)

  • 2 septiembre 2011 - 14:31

    Hola Caty!!! De verdad que sí, está de pecado, pero no de los mortales por suerte... así que puede una repetir cuantas veces quiera y su cuerpo se lo permita.... ¡¡Un besazo para tí guapa!! tmrc_emoticons.;) 

    caty ocaña

    ¡De pecado! Este pollo con esa salsita de queso, tiene mucho pecado....pero como soy pecadora reincidente, pa la saca....Te dejo mi voto máximo por esta receta tan tentadora y queda guardada. Saluditos.

    Majo Valencia

  • 2 septiembre 2011 - 14:28

    jajajajjaa... no imagino una canción con este título... pero cosas más raras se han visto, no?? Gracias mavi por tus piropos! Un abrazo! Glasses

    mavi69

    Esta receta va de cabeza a las primeras posiciones de mi lista de recetas de pollo!!! Jajaja como con las canciones !!! Bueno para mojar pan y para chupar el plato cuando no me vean jajaja !! 5*****y no hay que decir que guardada. Gracias !!

     

     

    Majo Valencia

  • 2 septiembre 2011 - 14:26

    A mí también me chifla, tiene un puntito dulce pero es ideal para salsas y cremas... tmrc_emoticons.;)

    Elx

    Me encanta ese queso, que rico debe estar.

    ¡Te dejo mis estrellas!

    Un beso

    Majo Valencia

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