- TM 31
Ingredientes
- 100 g de calabacín, ha trozos
- 1 puerro, grande
- 5 dientes de ajo
- 600 g de pollo, troceado
- 30 g de aceite, e oliva
- Pimienta, sal
- Eneldo, tomillo
- 1 cdta de pimentón de la vera
- 20 g de vinagre, de Módena
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos todo en el vaso menos el vinagre, el pollo troceado muy pequeño y programamos 20 minutos, 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara, incorporamos ahora el vinagre y ponemos 5 minutos más a temperatura varoma , giro a la izquierda velocidad cuchara colocando el cestillo encima para que evapore.
Sacamos el pollo y reservamos, Trituramos ahora 15 segundos ,velocidad de 5 a 10 progresivamente .
Mezclamos la salsa obtenida con el pollo y servimos bien caliente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias Carmen,
Si és verdad a mi persoalmente me encanta el vinagre de módena.
¡Que saborcito el que da el vinagre de Módena!
Buena receta
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Ole !!! que bien !! jajaja me encanta que os gusten mis comiditas, Gracias por tu comentario barnusell,
Un besote
Hola PYke,
Es que soy un poco inventora jeje, me gusta innovar y experimentar!! te pongo mi link por si te apetece comprobarlo, jejejeje
Un besito
http://www.recetario.es/user/11412/recipes/myrecipesMuy original, jamas se me habria ocurrido!
Si te gusta el vinagre de modena , te gustará, se nota suavemente y está muy bueno
Besos
Me alegro que te guste , la verdad quedó una salsita muy fina y sabrosa,
Una abraçada
Pues si Loli, a mi tambien me encanta el vinagre de modena,
Un besito y gracias
Me gusta....valorada, ese toque de vinagre le tiene que quedar genial.
Besoooos
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