Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
3
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-10-25
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 400 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva
- 12 salchi, chas frescas
- 150 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- sal, pimienta blanca
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Introducimos la cebolla troceada en el vaso, y la picamos: 5 segundos, v5.
- Añadimos el aceite y programamos 12 min, Tª varoma, v2.
- Añadimos las salchichas cortadas en dos, y programamos 3 min, Tª varoma, v
"Velocidad cuchara" y 
"Giro inverso" .- Añadimos el vino blanco, la hoja de laurel, la sal y la pimienta blanca. Cocemos, 12 min, 100º, v
"Velocidad cuchara" y "Giro inverso" .
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Las salchichas se deshacen y queda un picadillo poco apetecible.
Mejor utilizar la varoma.
Se deshacen!!!
Yo le pondria mas vino por lo demashan quedado perfectas, lo que si use son las mariposas justo despues de picar la cebolla
¿Os quedan tan enteritas como en la foto????, he seguido la receta paso a paso pero me ha qyedado puré de salchichas, la próxima vez pondré la mariposa a ver si salvo la presentaqción
gracias por compartir
Muy ricas! Nosotros somos de usar poca cebolla, así que echo menos (como 100 gr.) y aumento la cantidad de vino (250) y tambien salen muy buenas, más caldosillas.
Gracias!
Ali
Pero que pinta más buena tienen. Yo las he terminado hoy y mañana cuando llegue del trabajo me doy el homenaje. Muchas gracias por la receta.
no se que me pasa con esta receta
cada vez que la hago se me deshacen del todos y me queda un pure de carne
SOCORRO
Quedan buenisimas. Esta receta viene genial para una cena con una ensaladita. La salsita, impresionante. Mi hijo se la comió sin saber que era de cebolla y dejó el plato limpio (si se lo digo ni la prueba...).
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR CON LAS Q NO TENEMOS LOS LIBROS
UN ABRAZO
Copiada del libro 100 recetas prácticas para thermomix.
Que haría yo sin thermomix!!