Puré de verduras con pavo por Thermomix®. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dietas trituradas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dietas trituradas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

2 persona/s

Nivel

baja

Receta testada

TM 31

por Thermomix®

published: 2009-05-04

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

200 g filetesde pavo
55 g patatas
70 g acelga, s
140 g calabacines
100 g zanahorias
30 g aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita sal marina
270 g agua

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Preparación de la receta

Engrase y sale el filete. Envuélvalo en film transparente o papel de aluminio. Colóquelo en el cestillo y reserve.
Ponga en el vaso las verduras y trocee programando 8 segundos, velocidad 5.
Con ayuda de la espátula baje los restos de las paredes. Incorpore el aceite, la sal y el agua. Coloque el cestillo en su posición y programe 20 minutos, 100º, velocidad 3.
Retire el cestillo desenvuelva el filete e incorporelo en trozos al vaso. Programe 30 segundos, velocidad progresiva 5_10.