- TM 31
Ingredientes
- 240 g harina integral de trigo
- 120 g aceite girasol
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1/2 cucharadita stevia
- 20 g harina de algarroba
- 4 unidades huevos
- 1 sobre levadura Royal
- 40 g arándanos
- 1 cucharada margarina vegetal
- 1500 g de agua (para el vapor)
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Enharinar los arándanos y reservar.
2.Untar con la margarina y espolvorear con un poco de harina el molde de silicona (19cm. diametro,7cm. altura).
3 Echar en el
"Vaso cerrado" todos los ingredientes menos los arándanos y el agua y mezclar 20sg. / velocidad 5. Verter sobre el molde la mezcla. Añadir los arándanos enharinados y mezclar suavemente con la espátula. Tapar con papel de aluminio y colocarlo en el recipiente varoma y tapar.4.Lavar el
"Vaso cerrado" y agregar el agua. Colocar el varoma en su posición y programar 80min./Varoma/velocidad 1.Nota: en sustitutición de stevia (planta natural edulcorante), 140gr. azúcar integral de caña. He utilizado casi todos los productos ecológicos. Receta a partir de la publicada "Bizcocho al vapor" de Adana.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo la encontre en un herbolario pero como no se las cantidades que hay que poner me hecho para tras , pero ahora tengo una receta que se la cantidad que hay que poner, gracias guapa, un besazo y mis estrellitas.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
JA JA JA!! en la carcel por un bizcocho
eso ha tenido gracia!!! je je je!!. Pues gracias por el enlace ahora me lo miro. Mira que hace tiempo que vamos detrás y nada... ¿qué tal de sabor? es tan dulce como dicen? Besitos
wwwmiscositassrvblogspotcom
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hola hola! en esta web explican la historia de la stevia http://www.farmaciameritxell.com/productes/stevia.html, http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia y en el foro de la web en "búsqueda foro" poniendo stevia encontrais algunas entradas...yo lo compré en internet en http://www.dolcarevolucio.cat/es/nuestros-productos.
en su día creo que sí fue ilegal pero ahora ya no. ups!!!eso espero jejejej!que me menten en la cárcel por endulzar un bizcocho!!
saludos!!
¿Dónde compras la stevia? ayer mismo lo comentaba con mi compi de trabajo... la hemos buscado en varios sitios y no la encontramos... ¿pero no era ilegal en españa? alomejor me confundo de producto... uiiii ji ji ji. Gracias por la receta
wwwmiscositassrvblogspotcom
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Yo he probado bizcocho de algarroba y tiene un sabor muy rico por lo menos para mí, y este con arandanos, menos mal que has puesto la aclaración de lo que es stevia.
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