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Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
15min
ración/es
18 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • CANASTILLA
  • 150- 200 g de chocolate blanco
  • moldes de canastillas de papel desechables
  • CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE
  • 100 g azúcar
  • 500 g leche
  • 30 gharina , fina de maíz
  • 30 - 50 g de, choccolate en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cucharada vainilla, or azúcar do

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Hacemos la crema pastelera:

    Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, 100º, velocidad 4.Saque y reserve en un recipiente cubierto con film transparente o en una manga pastelera, según el uso que vaya a darle. Reservamos

    Limpiamos el vaso y secamos muy bien, echamos el chocolate y picamos 3 ò 4 seg/ vel 8.Y programamos 7-8 min/ 37º/ vel 2 1/2.

    Cogemos las canastillas y con un pincel pintamos con el chocolate tapando todos los huecos y guardamos en el congelador hasta que endurezcan, así con todas las demás,Hay que darle 2 capas o 3 de chocolate,  despues la rellenamos con la crema pastelera y volvemos a guardar en el congelador o en el frigo depende de cuando la vayamos a usar,

     

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CANASTILLA DE CHOCOLATE BLANCO RELLENA DE CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE

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