Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
24min
ración/es
40
trozo/s
Nivel
--
Ingredientes
- 250 g de mantequilla, temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glas, s
- 2 huevos, medianos
- 650 g de harina
- 1 chorito de leche
- unas gotas de aroma al gusto(yo he echado limón)(opcional)
- Para la glasa:
- 1 clara de huevo, pasteurizada
- 200 g de azúcar glas, s aproximadamente
- colorante al gusto.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Batir la mantequilla 30 seg/ vel 4, añadir el azúcar y mezclar vel 3 cuando este bien integrada el azúcar.Echar aroma y el huevo ligeramente batido poco a poco.Con la máquina en marcha añadimos poco a poco la harina cuando hayamos añadido la mitad de la harina más o menos la sacamos y seguimos en la mesa ya que a la thermomix le cuesta ) y añadir la leche .Guardar en el frigo minimo 5 horas.Precalentar el horno a 180ºExtender la masa y cortar con el cortador meter en el horno y hacer durante 10 minutos aproximados.Hacemos la glasaEchamos la clara de huevo batir solo un poco y vamos añadiendo el azúcar poco a poco y batir , tiene que quedar como si pareciera merengue, separamos en bol distinto y añadir colorante al gusto y meter en biberones y decoramos al gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Qué monada de galletas... Los niños y mayores no dejarían ni las migajas... V&G
Majo Valencia
Je, je, Gema.........que superchulas te han quedado.....pá la saca quedan votadíiiiisimas
Besotes y buen finde