- TM 31
Ingredientes
- 500 gr de nata para montar
- 200 g de, azucar glass
- 6 claras de huevo
- 1 cucharadita de miel
- 1 pizca de sal
- 4 gotitas de limón
- 5 barritas kinder(o cualquier marca)
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos las mariposa, y montamos las claras con una pizca de sal y 4 gotitas de limón, 4m vel 31/2 , cuando casi estén añadir 100g de azucar glass y reservar.
Sin lavar el vaso y con la mariposa montar la nata bien fría, en velocidad 31/2, el tiempo depende de la nata, cuidado de no pasaros, cuando casi este añadir 100gr de azucar class y la miel.
Mezclar los dos preparados , con movimientos envolventes para que no se bajen, cuando este congelar y cada 30m dar vueltas hasta que congele.
cuando ya este congelado volcar en el vaso y batir bien en velocidad 10 hasta que quede una masa homogenea y volcar donde vayais a congelar, derretir un poco las barritas de kinder en el microondas y mezclar con el preparado anterior, no llegueis a derretir del todo las barritas si no, no se apreciara los trozos.
Podeis adornar con chocolate liquido o caramelo.
Si os fijais es el mismo preparado de helado de nata con nueces de Ana Sevilla, lo he tuneado con barritas kinder y sin nueces, espero que os guste es delicioso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo voy a preparar hoy! Con una pequeña variante... le voy a poner pepitas de chocolate en lugar de Kinder que no tengo. Espero que me quede igual de bueno...
bueno,bueno,chica q bueno el helalo,a mi hermana le encantó(ya no saldrá mi sobrino/a con la mancha del antojo jeje) y a mis hijos tambien les gustó,bueno nos gustó a tod@s,mi niño me preguntó q si lo habia hecho yo,y al decirle q sí dijo:QUE BUENO TODO LO Q HACE MAMÁ, vamos pá comerselo jajaja
un beso amiga y gracias por todo
tere
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