- TM 21
Ingredientes
- 200 g de almendras crudas, y peladas
- 200 gde azucar una clara de huevo
- 100 gde frutas escarchadas en trocitos pequeños
- 50 g de, cacique
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparamos la pasta de almendras pulverizamos los 200g de azúcar en vel progresiva 5-7-10 y reservamos añadimos las almendras y las pulverizamos de igual forma,añadimos la almedras pulverizada e incorporamos la clara de huevo mezclando 20 s a v 6, añadimos el cacique volviendo a mezclar igualmente y por ultimo añadimos las frutas y mezclamos unos segundos a v1 para que no se rompa, volcamos la mezcla resultante en un molde de silicona y dejamos al menos 48h en un lugar seco( no frigorifico )para que se seque bien y listo para saborear un auntentico turron de frutas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Por favor me podrías aclarar qu es cacique? Tu receta me parece muy interesante para hacerla Un saludo.
Hola M.del Mar,perdona mi ignorancia que es el cacique...no tengo ni idea,y este turron es uno de los preferidos de mi padre.
que bueno que pena que meguste ami sola el de fruta y el de nueces y el de yema y cual no me gusta, bueno al preferidos para hacer en estos dias.
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