- TM 21
Ingredientes
- 1 Rosada echa filete
- 1 cebolla
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 2 tomate, pequeños
- 30 g de aceite
- 1 botellin de cerveza
- sal y perejil
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos el pescado en el recipiente varoma, salamos y le echamos perejil, reservamos.
Echamos al vaso la cebolla y los dientes de ajo, picamos unos segundos al 4, bajamos con la espatula hacia las cuchillas lo que haya quedado en las paredes y añadimos el aceite, y programamos 8m temp varoma velocia 1 ,mientra tenemos ya el recipiente varoma colocado que se vaya haciendo el pescado, cuando acabe el tiempo añadimos los tomates picamos unos segundos al 4 y programamos 5m temp varoma v 1,con el varoma colocado en su sitio,cuando acabe el tiempo añadimos la cerveza y la programamos 15m temperatu varoma v 1 con el recipiente varoma otra vez colocado,cuando acabe el tiempo, colocamos el pescado en una fuente y la echamos la salsita por encima, listo para comer un plato saludable y riquisimo.
SUGERENCIA:
Podemos acompañar con unas patatas al vapor, mientras se hace el pescado en la fuente del varoma las podemos colocar y se van haciendo, si cuando acabe el tiempo no estan las patatas poner un poco mas de tiempo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
ayer hice esta receta y estaba buenisima, la salsa es supersencilla y quedo estupenda, lo acompañe con arroz blanco salteado y tambien estaba la salsa muy buena con el arroz. Gracias, me la guardo y te la voto.
Pues ahi el problema que no soy del sur, soy de Barcelona y no se si aqui hay... sino pues la cambiare por merluza o perca por ejemplo. Gracias.
Votada y a favoritos. La hare casi seguro, en cuanto averigue que pescado es la rosada... es merluza???
Gracias por compartirla
Esta rosada seguro que tiene una salsita exquisita. Votada y guardada
Gema si te gusta el pescado pruebalo te va a encantar, saludos y gracias