Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
6 ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-05-06
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 6 tazas de cafe (260 gr)
- 150 gr. azucar
- 3 huevos, enteros grandes
- 50 gr (medio cubilete) de brandy
- 300 gr leche aprox (hasta completar 600 de liquido)
- 1 cucharaditade postre de maicena (10 gr)
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el
"Vaso cerrado" el cafe recien hecho, el brandy y la leche a temperatura ambiente hasta completar los 600 gr de liquido, añadir el azucar, los huevos y la maicena y programar 8 minutos 90º V-4.Cuando acabe el tiempo programar 2 minutos a V-2
verter en cazuelitas individuales y dejar enfriar.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
No suelo utilizar la leche de soja, tu has hecho la prueba por mi
me alegro mucho de que os hayan gustado, y gracias a ti, por venir a contarmelo 
Hola:
Ayer hice la receta y salen riquíííísimas... yo las hice con Leche de Soja Ligera y salen requetebuenas. Muchas gracias por la receta
Muy originales Cristina. Felicidades por el merecido premio Besets
uy, no sabes que ilusion me hace! pues con mucho gusto ya me pasare a ver tu version light, un abrazo!
Comprobado!!! Estas natillas han sido el postre en mi casa esta noche. Bueno, exactamente estas natillas no (ya me gustaría...), porque estamos a dieta, pero basandome en tu receta, he hecho una versión ligth y han salido riquísimas, así que me imagino que con leche entera y azucar....mmmmm, para chuparse los dedos. Con tu permiso (y por supuesto, citándote) voy a publicarla en mi blog.
Enhorabuena por la receta y muchas gracias por compartirla!!!
http://colometacuinereta.blogspot.com/
Comprobado!!! Estas natillas han sido el postre en mi casa esta noche. Bueno, exactamente estas natillas no (ya me gustaría...), porque estamos a dieta, pero basandome en tu receta, he hecho una versión ligth y han salido riquísimas, así que me imagino que con leche entera y azucar....mmmmm, para chuparse los dedos.
Enhorabuena por la receta y muchas gracias por compartirla!!!
http://colometacuinereta.blogspot.com/
Ayer al repetir estas natillas me di cuenta de que habia un fallo, la cucharada de maicena no es de cafe, es de postre! si no salen mas claritas, lo siento!
Gracias Majo, perdona que no te haya contestado antes, es que he estado fuera el finde, el brandy es opcional, asi el saborcillo del café es mas intenso. Un abrazo para ti!
Rico postre para las amantes del café, entre las que me encuentro. Gracias por compartirla, guapa! Yo las haré sin brandy... Mis 5* y un beso para tí!
Majo Valencia
Eso mismo dijo mi marido....pero tranquila, nos las hemos zampado y estamos aun vivos! gracias Caty!
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