- TM 31
Ingredientes
- 30 gr de mantequilla
- 370 gr de leche condensada
- Aceite de girasol (para pincelar)
- Azúcar glass para espolvorear y rebozar
- Cacao en polvo para rebozar.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Verter la mantequilla en el vaso y programar 30 seg 100º V3 para derretirla
Añadir la leche condensada y programar 20 min, Tvaroma V3 (sin poner el cubilete para que evapore mejor)
Engrasar una espátula y una lámina de silicona con el aceite de girasol y verter rápidamente el contenido del vaso en la lámina de silicona, y darle forma a la masa de cuadrado. Dejar 15 minutos para que temple
Para formar los caramelos despegar el tofee de la lámina de silicona y espolvorear por ambos lados con azúcar glass. Cortar los caramelos con un cuchillo engrasado (o darles forma de bola) Dejar enfriar los caramelos en la misma lámina sin que se toquen unos con otros.
Si se quieren se pueden rebozar en cacao en polvo.
Fuente: Thermomix magazine.
Son un buen obsequio para regalar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Galager, están de vicio. Yo los hice el dia que publiqué la receta y en el frigorífico se conservan muy bien, aunque un poco resequitos por fuera. Estoy segura que al niño le van a encantar. Un beso
Sin querer hice unos toffes buenisismos queriendo hacer dulce de leche. A mi hijo le encantaron. Pero con el paso de los dias se "deshacian" asi que tuvimos que comerlos muy rapido. Voy a probar hacer estos, y le doy un alegron a mi niño¡¡¡
Merche.
Gracias chicas. Debo deciros que los hice con la inestimable ayuda de mi hijo, ¡¡¡¡pasamos un rato genial!!!. La presentación no es espectacular, pero el sabor de los caramelos si lo es, os recomiento entretener a los niños haciendo estos caramelos. Besos.
Votada y guardada.
Un besinnnn
AY, CON LO Q M PIRRAN A MÍ ESTOS CARAMELITOS...
MUCHAS GRACIAS POR COMPARITR LA RECETITA, ANABELIS
UN BESÍN