Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
0 ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2010-08-16
modificado: 2022-05-27
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 700 gr de cebolla en cuartos
- 70 gr de matequilla
- 30 gr de aceite de oliva virgen extra (aove)
- 1 cucharadita de sal
- 30 gr de caramelo líquido
- 1 pellizco de pimienta
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Trocear la cebolla durante 4 segundo velociad 5, Bajar lo que se haya quedado en las paredes del vaso
- Incorporar la mantequilla y el aceite y programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara
- Añadir la sal, el caramelo líquido y la pimienta y programar 3 minutos, 100º, velocidad 1
Nota: Se puede conservar la cebolla caramelizada en un bote hermético, dentro del frigorífico.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
La receta no es mía, la copio tal cual viene en el libro simplemente espectacular.
Bss.
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