- TM 21
Ingredientes
- 300 g mantequilla tº ambiente
- 288 g azúcar
- 1/2 cucharada ron,coñac, opcional
- 1 pellizco sal
- 5 huevos
- 370 g harina
- 15 g levadura química en polvo
- 70 g leche
- 30 g Cacao en polvo o colacao
- 1 cucharadita cuharada de azucar avainillada
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la mantequilla en el vaso ybatir 1m./ve.5
añadir 250 deazucar,elazucar avainillado, el ron la sal y mezcle 45se/ve5
programe 2 mi/ve.5 y vaya añadiendo los huevos por el bocal de la maquina de uno en uno,con la maquina en marcha
hincorpore la harina, la levarura,40g de leche y mezcle 20se./ve.5 ayudandose con la espatula vierta la mitad de la masa en un molde con forma de aro,untado de mantequilla (20-24cm)
a la masa que queda en el vaso añada 30g de cacao en polvo, 30g de azucar, 30g de leche y mezcle 5se/ve.5, con la espatula baje los restos de la mezcla y vuelva a mezclar 5se/ve5.Vierta esta segunda mezcla sobre la primera y con una cuchara mezcle ligeramente ambas masas
hornee 50 minutos deje enfriar en el molde.
si se hecha colacao no hace falta añadir mas azucar
precalentar horno a 180Cº
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
!Muy rico!. Le he puesto ron y le da un toque delicioso.