- TM 31
Ingredientes
- crema pastelera
- 200 gramos de leche
- 70 gramos de, azucar
- unhuevo
- 20 gramosde maicena
- unacucharadita de vainillao azucar vainillada
- COQUITOS
- La crema pastelera anteior
- 100 gramos de, azucar
- unhuevo
- 25 gramosde miel
- 200 gramosde coco rallado
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Primero ponemos enel vaso todoslos ingredientes, de la cremapastelera y programamos
5minutos, 100, velocidad 4.
Ahora quitais el vaso de la maquina ylo dejais templar un poquito.
Precalentais el horno a 180
Cuandola crema pastelera este templada, incorporais el resto de los ingredientes y mezclais programando 10 segundos, velocidad 4.
Ahora colocais la crema en una manga pastelera con boquilla rizada, y formais los coquitos, y loscolocais en una bandeja forrada con papel de hornear.
Los meteis en elhorno unos 15 minutos,han de quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola,los he hecho y me han quedado riquisimos,pero al principio estaban crujientes y al de unas horas estaban como gomosos por fuera,seguian ricos, pero la textura no era la misma.Sabes si es mejor meterlos en latas o taparlos con film?
marga qué buenos!!!! también me los quedo! Le voy a dar una sorpresa a mi prima la próxima vez que vengo con los niños.
Hija, cuántas recetas sabéis tan buenas.
Valorada.
Un besito
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