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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2013-05-30

Ingredientes

  • masa , para pizza sin gluten
  • 1 diente de ajo
  • 200 g tomate triturado, natural o en conserva
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 - 2 rama albahaca
  • 5 - 6 anchoas
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Haga una masa de pizza y déjela reposar siguiendo las indicaciones de la receta anterior. Precaliente el horno a 200º. Triture el diente de ajo programando 3 segundos, velocidad 7. Añada el tomate triturado y programe 30 segundos, velocidad 7. Después que la masa haya subido, extiéndala hasta que tenga 0,5 cm de espesor. Con la ayuda de un cortapastas, corte discos del tamaño deseado y colóquelos sobre una bandeja de horno untada con aceite. Extienda sobre cada disco un poco de tomate triturado, espolvoree con orégano y riegue con un hilito de aceite de oliva virgen extra. Hornee durante15 o 20 minutos. Coloque unos trozos de anchoa y unas hojas de albahaca en cada minipizza y sirva inmediatamente.

Modelo de Thermomix® compatible

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    TM 31
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