Ingredientes
- MASA:
- 50 GR DE VINO BLANCO
- 50 GR DE LECHE
- 25 GR DE ACEITE
- 10 GR DE LEVADURA FRESCA
- 200 GR DE HARINA DE FUERZA
- PIZCA DE SAL
- RELLENO:
- 150 GR DE CEBOLLA
- 1 AJO
- 1 boteGRANDE DE CHAMPIÑONES
- 20 GR DE ACEITE
- 80 GR DE CREMA LIGERA PULEVA
- sal
- ESPARRAGOS VERDES (YO DE BOTE)
- 1 lata de pimiento, MORRON
- QUESO RALLADO LIGHT
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER LOS LIQUIDOS DE LA MASA Y 1,5 MIN. 60º VEL 2. AGREGAR LA LEVADURA Y MEZCLAR UNOS SEG EN VEL 4
PONER EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y AMASAR 1 MIN . VASO CERRADO VEL
"Amasar" . PONER EN UN PLATO TAPADA CON UN PAÑO Y DEJAR LEVAR 1/2 HORA MAS O MENOSPONER 100 GR DE CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHAMPIÑONES, 5 SEG VEL 4, ECHAR EL ACEITE Y 10 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" ,, AÑADIR LA CREMA Y LA SAL Y 5 MIN 90º VEL 1. TRITURAR 15 SEG VEL 8.ESTIRAR LA MASA Y PONER ENCIMA LA SALSITA, EL QUESO Y DISTRIBUIR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES DEL RELLENO.
HORNO 200º 25 MIN.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Qué pizza más rica que te ha quedado!! me invitas a un cachito? jejeje en serio, votada y a mi lista de piendientes!!
besos
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