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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
40min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 3 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 125 g de almendras, ya molidas
  • 50 g de harina

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Horno a 200º
    Poner la mariposa y montar los huevos con el azúcar, 5 minutos, 37º, vel. 3 1/2, cuando finalice poner mismo tiempo y velocidad, sin temperatura. 
    Mezclar la almendra molida y la harina, añadir al Vaso cerrado"Vaso cerrado" programar 4 segundos velocidad 2, sacar y reservar.
    Poner una manzana y media en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" 3 segundos a velocidad 4, e incorporar a la mezcla de huevos con movimientos muy suaves y poner en un molde untado con mantequilla y harina.
    Filetear la otra manzana y media que nos quedaba y adornar el molde.
    Horno 25 a 30 minutos, depende del horno.
    Pincelar con mermelada de albaricoque, la mía no está pincelada porque no me dio tiempo, no duro nada. 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pastel de manzana sano y natural

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Comentarios

  • 9 abril 2014 - 16:40
    5.0

    Muy rica y facil gracias 

  • 31 marzo 2011 - 12:49

    Gracias Tomatete y Pilarlucia, espero que la hagais y que me comenteis si os ha gustado, queda muy esponjosa y rica.

  • 29 marzo 2011 - 13:28
    5.0

    Cooking 7

    Una tarta de manzana con almendra.....bueníiiisima...votada

    Besos

  • 28 marzo 2011 - 18:34
    5.0

    Sí que es sano este pastelito, quién lo pillara ahora para la hora del café... Te ha quedado GENIAL, Duna! Mis 5estrellas. ¡¡Gracias y un saludín!!

    Majo Valencia

  • 28 marzo 2011 - 17:57

    Gracias cpidre, espero que si lo haces te guste, otro saludito para ti.

  • 28 marzo 2011 - 17:56

    Gracias cpidre, espero que si lo haces te guste, otro saludito para ti.

  • 28 marzo 2011 - 14:33
    5.0

    M ENCANTAN LOS PASTELES D MANZANA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETITA, T QUEDÓ MUY BONITO EL PASTEL, DUNA

    UN SALUDÍN tmrc_emoticons.;)

  • 27 marzo 2011 - 19:21

    Espero que la hagas y te guste, en casa fue todo un éxito, quedo muy esponjosa y al menos las niñas toman algo de fruta y frutos secos.Otro saludo para ti desde otra isla, Palma de Mallorca. 

  • 27 marzo 2011 - 18:58
    5.0

    Me gusta el toquecito de las almendras , es fácil y tiene una pinta estupenda . Así que votada y a favoritos.

    Un saludo desde Tenerife

     

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