Tiempo de preparación
21min
Tiempo Total
21min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
- 1 ó 2 Caballas grandes
- 3 dientes de ajo
- 2-3 cucharadas de, oregano
- 2-3 cucharadas de pimentón dulce
- sal al gusto
- 50 g de vinagre
- 30 g de aceite
- 30 g de agua
- 600 g de agua
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Limpiamos la caballa, (yo le he quitado la espina y tripas y la he echo filetes, pero podéis hacerlas en rodajas )
Echamos todos los ingredientes menos el pescado y los 600 g de agua en el
"Vaso cerrado" y troceamos 12 seg./ vel.5. Y se lo añadimos al pescado que lo tendremos en un bol.Dejar macenar mínimo 3 horas.
Echamos el agua en el
"Vaso cerrado" y ponemos el recipiente varoma que tendrá dentro el pescado y programamos 20 min/ var/ vel1
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola, me puedes decir si la salsa de macenar, se la echas después por encima??
Muy bueno llàstima que Tene demasiadas raspat pero el macerada es genial
GERMAN GUIA GAITAN
TERRASSA
Ya me parecía a mí mucho orégano... pero me enteré demasiado tarde... le eché una cucharada entera porque no tenía más... Estamos en ello, a ver cómo sale
Hola estrella, me alegra que te guste, bueno ya me cuentas cuando las hagas.
Un saludo
me gusta mucho esta receta...la.hare....espero q en la pescaderia me hagan los filetes porq si lo intento yo puede acabar en revuelto..jjejejej....gracias....
me alegra que te gustara y gracias por los votos.
Un saludo
Me ha salido muy bueno, pero como solo lo he tenido dos horas aprox. le he echado dos cucharadas soperas para que cogiera mas sabor en menos tiempo, no sabia si me saldria bien, pero la verdad es que he acertado jijijjiji votada y a favoritas.Hola lolilois, la verdad que es una receta muy ligerita, bueno ya me cuentas cuando la pruebes.
Un saludo
Hola eva, yo eche las cucharadas de postre, porque en casa no gusta muy fuerte el sabor, pero tu le puedes echar más o meno cantidad, si te gusta los sabores fuerte, buenooya me contaras mañana que tal te selio y si os gusto.
Un saludo