Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
1min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2010-10-06
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- tomates maduros
- bacalao desalado
- Picada de ajo y perejil con aceite
- Aceitunas negras (en este caso son de Calaceite, mis preferidas)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Poner los tomates en el vaso y trocear durante 5 segundos en velocidad 5.
2.- Añadir un chorro de aceite y remover 5 segundos en velocidad 2.
3.- Montar el plato, poniendo la base de tomate, encima el bacalao desalado laminado, las aceitunas y regarlo con el aceite con ajo y perejil.
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//annahallado.blogspot.com/2010/10/carpaccio-de-bacalao-sobre-tomate-con.html
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
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Comentarios
hola, tiene que estar buenisimo, (mi saca de favoritos ya no tiene fondo)
solo una cosita, ¿el bacalao desalado es del que venden en sobrecitos igual que el salmon?
Pues anímate porque ya ves que es muy fácil.
Saludos
me enccanta aqui hay un restaurant que lo tiene en su carta y siepre que voy me lo pido pero yo nunca lo he hecho votada y favoritos
maricati
Refrescante, apetecible y equilibrado.Un plato completo con muy poco trabajo,que en estas fechas ya interesa.