Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2010-11-07
modificado: 2022-06-02
Ingredientes
- 4 rodajasde salmón, 2 cebollas en juliana, 1 puerro en juliana, 2 zanahorias en juliana, sal y pimienta , vino blanco, 50 g de aceite de oliva , papel vegetal, orégano
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner en el cubilete el aceite y todas las verduras en juliana, programar 10 minutos a temperatura varoma velocidad 1 giro izquierda.
- Cortamos 4 trozos de papel vegetal y repartimos las verduras encima, ponemos una rodaja de salmón en cada paquete salpimentamos y ponemos orégano y rociamos con vino blanco.
- Cerramos el paquete y lo ponemos en el recipiente varoma, ponemos 1/2 litro de agua 5 minutos a temperatura varoma velocidad 2.
- Pasado este tiempo poner en su sitio el recipiente varoma y programa 10 minutos temperatura varoma velocidad 2.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muy bueno! En casa nos ha encantado! Lo he hecho con papel de aluminio y he modificado el tiempo de cocción a 25 minutos.
Gracias, me alegra mucho que os guste. Un saludo
Simplemente riquisimo. No puedo decir más que está delicioso.
Buenas noches!! Me alegra un montón que te haya gustado la receta.El salmón es uno de esos pescados que tienen tanto sabor que con poco se realza más.Un saludo
parece mentira que algo tan simple sea tan realmente bueno, pero bueno bueno, en hora buena es de lo mejor que he comido el salmon.
GERMAN GUIA GAITAN
TERRASSA
¿Se puede cambiar el papel vegetal por papel de plata?
La voy a preparar ahora mismo, tiene buena pinta y parece rápida y fácil!
YO ESTA receta la conozco hace muxos años pero nocon la thermomix
y ami el salmon aparte d ahumado no esq me haga tilin....y asi esta wenisimo
SARY_DB
Uisss Esperanza esta receta se me habia pasado amiga.
Me encanta el salmón,y asi en papillote debe estar de escandalo.
Me la apunto y me la llevo a favoritos.Valoradisima.
.
Un beso chiquila!!!y mil gracias por tus ideas!!
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