- TM 31
Ingredientes
- 350 G. APROX. DE LENTEJAS REMOJADAS UNAS HORAS
- 40 g aceite
- 50 tomate triturado
- 1 pimiento verde, PEQUEÑO
- 1/2 cebolla
- 750 de agua
- 3 AJOS
- 1 cucharada col, MADA DE PIMENTÓN
- JAMÓN EN TAQUITOS
- 1 PATATA Y UNA ZANAHORIA TROCEADA
- 1 pastilla de caldo, CARNE
- SALY PEREJIL TROCEADO
- UNA HOJA DE LAUREL
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1-PICAR LA PATATA Y LA ZANAHORIA 4 SEGUNDOS VEL.6,QUE NO QUEDE DESHECHO DEL TODO.RESERVAR.
2-TOMATE,AJOS,PIMIENTO Y CEBOLLA UNOS SEGUNDOS SEGÚN COMO QUERAMOS LA VERDURA.
3-ACEITE 8 MINUTOS,vAROMA,VEL.1 Y DESPUÉS EL PIMENTÓN SIN TEMPERATURA.
4-AÑADIR EL AGUA, LENTEJAS ESCURRIDAS,ZANAHORIA,PATATA,PASTILLA,LAUREL,JAMÓNY SAL 25 MINUTOS 100º,GIRO IZDA,VELOCIDAD CUCHARA.sI CUANDO ACABE ESTÁN UN POCO DURAS PONER UN POCO MAS DE TIEMPO A LA MISMA VELOCIDAD Y TEMPERATURA.
5-CUANDO YA ESTÁN LAS SACO A UNA OLLA Y LES AÑADO UN POCO MÁS DE AGUA Y LAS PONGO A DAR UN HERVOR,PQ SI NO QUEDAN MUY ESPESAS,A GUSTO DEL CONSUMIDOR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísimas!!! Las hago a menudo y ya no he dejado pasar más tiempo para felicitarte por la receta y por compartirla!!! De hecho hoy las estoy haciendo. Muchas gracias.!!! Ah por cierto, estás votada con las cinco estrellas y la tengo en favoritas!!!
Para mi gusto, sugiero algunas modificaciones: 1) menos agua (cociendo sólo 25 minutos han quedado aguadas e insípidas), 2)no triturar tanto la patata y la zanahoria, sinó cortarlo a dados con un cuchillo.
La receta podría redactarse un poco mejor, para que todo fuera más claro en un primer cocinado.
No se entiede la receta!
Nos han encantado a todos. Muchas Gracias por compartir
Están riquísimas si se hacen y se comen al momento. Ya cuando las congelas no están tan aguadas que es como me gustan a mí, pero vaya que recién hechas están muy buenas. Muchas gracias!
buenisimassss
Buenísimas. Yo cambié el jamón por un chorizo y una morcilla. Si salen muy aguadas podéis añadir arroz.
HOLA,
HAN QUEDADO BUENISIMAS!!! A 30 MINUTOS DE COCION Y AÑADIENDOLE UN POCO DE CHORIZO JUNTO AL JAMÓN.
Muy ricas nos encantan..saludo.
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