- TM 31
Ingredientes
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo, pelados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de tomate triturado
- 1 trozo de chorizo, sarta
- sal
- azúcar
- 350 gde lenteja rápida
- 1000 g de agua
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponga en el vaso la cebolla cortada en cuartos, los ajos y el aceite y triture 15 segundos, velocidad progresiva 5-10. Baje los restos de las paredes.
2. Sofría 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Añada el chorizo cortado a rodajas no muy finas y programe 5 minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso" , 
"Velocidad cuchara" .4. Añada el tomate, la sal y una pizca de azúcar y programe 10 minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .5. Eche las lentejas y el agua en el vaso y programe 40 minutos, 100º,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .Sirva. También queda muy rico convertido en puré y acompañado de picatostes.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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