- TM 31
Ingredientes
Guacamole Mexicano
- 360 gramos tomates
- 450 gramos aguacates, Maduros, pelados y sin hueso (guardamos hueso)
- 50 gramos aceite de oliva virgen extra
- 5 ramitas cilantro fresco, (Sólo hojas)
- 2 gotas Tabasco Jalapeño
- 1 diente ajo
- 1 Zumo 1/2 Limón
- 1 cucharadita sal
- 1 unidad / trozo pimienta cayena
- 100 gramos cebolla
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos el cilantro en el
"Vaso cerrado" y trocee 3seg/vel5Echamos la cebolla, pimienta cayena (opc), el ajo y el tomate en el
"Vaso cerrado" y troceamos 5seg/vel5. Retiramos y reservamos
Ponemos en el
"Vaso cerrado" los aguacates, el zumo de limón, tabasco (opc), el aceite y la sal. Troceamos 5seg/vel4 Incorporamos la mezcla anterior al
"Vaso cerrado" y programamos 10seg/vel3Ponemos el guacamole en un cuenco, colocamos el hueso dentro y servimos con unos nachos
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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