Crema de Champiñones por Squirt_RMB. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas

Tiempo de preparación

25min

Tiempo Total

25min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por Squirt_RMB

published: 2016-10-21

modificado: 2016-10-21

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Ingredientes

Crema de Champiñones

250 g champiñones
250 g patatas
50 g mantequilla
100 g puerros
500 g leche
2 unidades quesitos porciones, (tipo Caserío)
al gusto sal
al gusto pimienta

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Preparación de la receta

1.- Incorporamos la mantequilla al

2 min / T 100 / vel 1

2.- Limpiamos bien los champiñones y los echamos junto con las patatas y el puerro en el

. Troceamos 5 seg / vel 5

3.- Bajamos todo e incorporamos al

la leche, la sal y la pimienta. Programamos 20 min / T 90 / vel 1 (Dejamos quitado el cubilete porque los champiñones echan mucha agua)

4.- Incorporamos los quesitos al

1 min / vel 5-10

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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