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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
30min
ración/es
0 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 1 unidad cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 200 gramos tomate frito
  • 2 unidades berenjenas
  • 1 pellizco pimienta
  • al gusto Sazonador Marruecos
  • 3 latas Atún
  • al gusto queso para gratinar

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Insertar en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo.

    10Seg/Vel6

     

  2. Añadir al Vaso cerrado"Vaso cerrado" el aceite

    5min/TVaroma/VVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

     

  3. Insertar en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la berenjena, la sal, el sazonador de Marruecos (o comino y cilantro) y la pimienta

    14min/T90º/v3

    (a nosotros es que no nos gusta notar los trozos de berenjena, pero si os gustase poner vVelocidad cuchara"Velocidad cuchara" )

     

  4. Insertar el tomate en el Vaso cerrado"Vaso cerrado"  

    1min/T90º/vVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

     

  5. Añadir el atún en el Vaso cerrado"Vaso cerrado"

    1min/vVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

     

  6. Verter el contenido del Vaso cerrado"Vaso cerrado" en una recipiente para horno y añadir el queso rallado.

    Insertar la bandeja en el horno y poner la posición de gratinar a 180º hasta que el queso se gratine y esté al gusto.

Consejo

Se trata de una comida bastante sana y apta para dietas en función de la cantidad de queso que añadamos

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Berenjenas gratinadas con atún y tomate

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Comentarios

  • 20 septiembre 2016 - 16:32

    Nos ha gustado mucho

  • 4 febrero 2016 - 11:45
    4.0

    Lo preparé ayer para cenar y estaba riquísimo. Lo único que lo dejé cocinándose 10 minutos más y le eché dos latas de atún porque no tenía la tercera. Formará parte de mis recetas habituales sin duda. Muchas gracias.