Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 100 g queso gruyère
- 400 g leche
- 200 g nata
- 50 g harina
- 50 g mantequilla
- nuez moscada , al gusto
- azúcar glas , al gusto
- pimienta , al gusto
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ralle el queso unos segundos en velocidad 5, agregue los ingredientes restantes y programe 7 minutos, 90º, velocidad 4.
Utilícela para gratinar pescado, pollo, verduras cocidas, etc.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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