Ingredientes
- 150 g cebolla
- 500 g zanahorias
- 400 g patata
- 20 g aceite
- 20 g mantequilla
- 2 cucharada colmada nata para cocinar
- 1 pastilla Caldo verduras o pollo
- 800 g agua
- al gusto pimienta
- al gusto sal
- 2 rebanada pan tostado
- al gusto perejil
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
1. Picar la cebolla vel. 5, tiempo, 20 seg. bajar los restos a la base del cubilete.
2. Añadir el aceite y la mantequilla y programar 2 min. Temperatura varoma, velocidad.
3. Incorporar la pastilla de caldo, la nata, sal y pimienta. Programar 20 Seg. Temp. Varoma. Vel. 2
4. Incorpora las patatas y las zanahorias en trozos y el agua. Programar 18 min. temp. varoma. Vel. 2.
5. Triturar todo durante 30 Seg. Velocidad progresiva de 6-8.
6. Servir y decorar con el pan tostado en trozos y el perejil.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No es de los mejores pures que he probado