ESPINACAS CON GARBANZOS A LA SEVILLANA por berzagay. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

45min

Tiempo Total

45min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 6
TM 5
TM 31

por berzagay

published: 2020-04-08

modificado: 2020-04-10

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Ingredientes

Espinacas con garbanzos a la sevillana

75 gramos aceite de oliva virgen extra
3-4 dientes de ajo
4 rebanadas pan
1 cucharadita comino molido
1 cucharadita especias para caracoles
1 1/2 cucharadita pimentón
sal
400 gramos agua
1000 gramos Espinacas congeladas, previamente descongeladas y escurridas
400 gramos de garbanzos cocidos, Lavados y escurridos
2 huevos duros, Para decorar

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Accesorios

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Preparación de la receta

Ponga en el vaso el aceite y programe 5 min/Varoma/vel. 1.

Incorpore los ajos y programe 4 seg/vel. 4.

Añada el pan y programe 7 min/Varoma/vel. 1.

Agregue el comino,las especias para caracoles, el pimentón, la sal y 200 g d agua. Triture programando 10 seg/vel. progresiva 5-10.

Incorpore las espinacas y otros 200 g de agua y programe 25 min/Varoma/"Giro inverso" /vel. "Velocidad cuchara"

Agregue los garbanzos y programe 5 min/Varoma/"Giro inverso" /vel. "Velocidad cuchara" . Sirva decorado con huevo duro en gajos o rodajas.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Andalucía Fácil Almuerzo España