Tiempo de preparación
24min
Tiempo Total
44min
ración/es
8
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-06-05
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 18 placas de lasaña, precocida
- 50 gr de aceite de oliva
- 3 zanahorias, grandecitas
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4 champiñones, o 150 gr de champ. en lata
- 3 tomates maduros, o 400 gr de tomate natural
- triturado en lata
- 250 gr de ternera picada
- 250 gr de pechuga de pollo picada
- sal y pimienta molida al gusto
- un poco de mejorana fresca (la plantita de la foto)
- medio litro de bechamel, de dieta (seguir receta
- del libro “imprescindible” con la mitad de ingredientes)
- 150 gr de queso light para gratinar
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ir echando las placas en agua templada para que se remojen.
- Pelar las verduras y trocear.
- Poner en el vaso las zanahorias, los calabacines, la cebolla, el pimiento, los champiñones y los tomates (si son naturales) todo troceado y programar 15 segundos velocidad 5.
- Bajar los restos que hayan quedado en las paredes del vaso, añadir el aceite y programar 8 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
- Añadir las dos carnes picadas, sal, pimienta y mejorana; con la espátula se remueve todo para que la carne se mezcle bien y no se formen pelotas, luego programar 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Si se ha formado líquido poner el cestillo sobre la mezcla y escurrirlo fuera del vaso. Sacar y reservar.
- Sin lavar el vaso preparamos la bechamel de dieta.
- En una fuente de horno poner una capa de láminas de pasta, una capa de mezcla de carne y verduras, otra de pasta y otra de carne, así hasta acabarlas. Cubrir con la bechamel y con el queso para gratinar.
- Hornear unos 15 minutos en horno precalentado a 180º, después gratinar hasta que el queso se ponga dorado.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Que buena lasaña... la guardo para probarla.
Gracias Rives, espero que os guste, a nosotros nos encanta...
Pues si que se ve rica!!! Esta la hago yo mañana mismo. Te la voto y ya te contaré.
Gracias a vosotras por vuestros comentarios, lo cierto es que cuando la hago de ella no queda nada, si sobra se lo toman en la cena. Además, es una forma de que coman verduras sin protetar.
me resisto siempre a hacer lasaña pero esta es un poco mas legerita asi que la hare ya te contere guapa a ver que tal en la foto se come con los ojos besito grande