- TM 5
Ingredientes
Macarrones vegetarianos
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1/2 calabacín
- 50 gramos pimiento verde
- 50 gramos pimiento rojo
- 50 gramos aceite de oliva
- 1 lata champiñón
- 200 gramos macarrones
- 400 gramos agua
- 100 gramos nata
- 1 yogur, natural
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita curry en polvo
- 1 pellizco comino
- 100 gramos queso parmesano
- 1 huevo, batido
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el queso cortado en trozos de unos 3 cm. en el vaso y y rallamos 10 seg/vel 10. Retirar y reservar.
Poner en el vaso todas las verduras cortadas en trozos y picar 4 seg/vel 5.
Bajar los ingredientes con la espátula.
Añadir el aceite y sofreir 8 min/temp. varoma/
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" Añadir los champiñones, los macarrones, el agua, la nata, el yogur, el curry, el comino y la sal y cocinar 8 min/temp 100/
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" Añadir la mitad del queso rallado y el huevo batido y terminar 2 min/tem 100/
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" Servir con el resto del queso por encima.
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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