- TM 31
Ingredientes
- 1.1/2 de papas cocidas
- 300.g pechuga de pollo sin piel
- 2. latas de tomate triturado
- 40.g de cebolla
- 3. dientes de ajos
- 4. huevos
- sal.pimienta,comino molido
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pon en el vaso el aceite y añades la cebolla y los ajos cortado en trosos y programa 8.min.a vl.1 temp.varoma.cuando termine añades el pechuga de pollo en trozos y trituta 1.min.a vl.5-10.si quieres mas triturada darle unos golpe de turbo.y luego programa 20.min.a vl.2 y cuando falte 10.min.para acabar le añades el tomate y las especies .luego reseva en bol y pon en el vaso 1.litro de agua y tapa la maquina y pon sobre de tapa el varoma y pon las papas cortadas en trosos iguales y no muy grande mejor en trosos pequeños y los 2.huevos pon lun poco de sal gorda por encima programa 25.min.a vl.2 temp,varoma y cuando termine pincha con una aguja y si no estan le das unos min.mas luego retita el varoma y las papas las escachas con un tenedor e en una tertera de 24.cm.fora con papel de horno y pon una capa de papas y aprieta bien la capa que no tenga mas de 1cm.y luego ala boloñesa le añades los dos huevoscocido cortado en pequeño y lo mescla con la boloñesa y sobre la capa de papas le añades una capa de boloñesa y repite la otra capa de papas y otra de boloñesa y otra de papas.y luego vates los 2.huevos y se lo pone encima y lo pones en el horno con el gratinado y metes l pastel hasta que este doradito aproximadamente 10.a 15.min.de pndiendo del horno.
y lueho dejas reposar unos minuto y a disfrutar.
SUGERENCIA: YO LAS PAPAS LAS COSI CON LA HOYA LA TAPAS Y SEGUN EMPIECE A HERVIR LA DAS 10.MIN.Y LISTO. YO MIENTRA ESTABA ACIENDO LA BOLOÑESA YA LAS TENIA AL FUEGO Y CUANDO TERMINE LA BOLOÑESA TENIA LAS DOS COSA ALA VEZ. LOS DEJO A BUESTRO GUSTO .
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Cuánto se le echa de aceite??
Me gusta esta receta, el pure de patatas con la carne y tomate muy bueno.