Tiempo de preparación
2min
Tiempo Total
26min
ración/es
3
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2018-04-30
modificado: 2018-04-30
Ingredientes
El plato
- 1 tomate maduro
- 1 diente de ajo
- 50 gramo aceite de oliva
- 400 gramo pollo troceado
- 2 pellizco sal
- 1 punta de cuchillo pimentón dulce
- 3 hebras de azafrán
- 800 gramo caldo de pollo
- 180 gramo arroz
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- • Triturar los tomates y el ajo 15 sg velocidad 5. Retirar y reservar
- • Echar el aceite en el
"Vaso cerrado" y calentar 2 minutos a 100 grados 
"Velocidad cuchara" - • Poner la mariposa y añadimos el pollo. 5 min
"Giro inverso" temperatura varoma "Velocidad cuchara" - • Anadir el tomate y el ajo reservados, el Pimenton, la sal y el Azafran y programar 2 min a temperatura varoma "Giro inverso" y velocidad "Velocidad cuchara"
- • Añadir el caldo y el arroz y cocínalo durante 15 min a 100 grados "Giro inverso" y velocidad "Velocidad cuchara"
- • Retirar la mariposa y servir
introducir un título
Consejo
• el caldo puede variar entre 800g y 1000g dependiendo de cómo te guste de caldoso.
• el arroz alargado absorbe menos cantidad de líquido Y el tiempo de cocinado es diferente.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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