- TM 31
Ingredientes
- 150 g de puerro, (parte mas verde)
- 120 g de col, (parte mas verde)
- 45 g de aceite de oliva
- 750 g de pollo
- 1/2 cubilete de vino blanco
- 1/2 cubilete de agua
- 1 pastilla de caldo, (yo hecha con la th)
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 tomate, mediano
- 10 g de pan, muy seco.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Este pollo es económico porqué ponemos la parte del puerro y de la col que no utilizamos normalmente (la parte y hojas mas verdes o duritas)
Ponemos en el vaso el puerro (reservamos 50 g) y las hojas de la col que les quitamos el troncho.Trituramos 4 segundos velocidad 8, echamos el aceite y programamos 7 minutos varoma velocidad 1.
Incorporamos el pollo, el tomate partido a quartos ,el pimentòn ,el agua, el vino , los 50g de puerro (que hemos reservado )a rodajas mas gruesas, 2 hojitas de col mas tiernas (cortadas en dos trozos),la pastilla de caldo y el pan un poco desmenuzado con las manos y programamos 25 minutos, temperatura varoma ,giro a la izquierda, velocidad cuchara , queda una salsa espesita , rica , saludable y económica.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias igualmente suerte para ti !!
Otra recetita más con puerro, aunque a ésta le sustituiré la col por alguna otra cosita, pero tiene una pinta.
Suerte guapa
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Gracias my profe particular, a lot of kisses
ay qué bueno tiene que estar anna,
Como tú dices, también económico.
Valorada y para favoritos, faltaría más!!!
un besito
Caramba Anna si nos vas a hacer hasta ahorrar en calorías y en dinero!
Deberíamos hacer una lista de recetitas baratas o con restos de alimentos que acaban tirándose, como esos trocitos de col o de puerro que has puesto.
Gracias
Un besito
Esta salsita debe estar riquisima paramojar pan, es que elpan a mi me chifla.
votada por rica, rica.
Un abrazomarga