Ingredientes
- 100 gr. de azúcar.
- 50 gr. de arroz.
- 2 huevos, .
- 450 gr. de leche semi-desnatada.
- 1 pizca de canela.
- Corteza de limón (solo la parte amarilla).
- Caramelo líquido.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pulverizar el azúcar en vel- 5-10 /15 seg.
Añadir la corteza de limón y pulverizar 30 seg. vel- 5-10
Añadir el arroz y pulverizarlo 1 min. / vel. 5-10.
Añadir la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
Programar 17 min. temp. 100º, vel. 4,5 (no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente).
*Si quedará muy espeso podemos añadir un poco más de leche y mezclar
Introducir la mezcla en flaneras con caramelo líquido.
Dejar enfriar en la nevera
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
bueno cuando los hagas ya me cuentas que te ha parecido la receta.
Un saludo
Hola M de Mar, me alegra que te haya gustado, ese es el mejor voto.
Un saludo
Hola lourdes me alegra que tu hija te haya sorprendido con una de mis recetas y me alegra que te haya gustado, gracias por tus votos.
Un saludo
Hola Iges: muy buena esta receta. Ayer me sorprendió mi hija con este postre tuyo y me llevé una sorpresa. Parece como un flan, pero es diferente. Tiene un sabor muy dulce pero a nosotros nos encanta lo dulce. Nos ha gustado mucho.
Gracias por la receta. Valorada con buena nota y a favoritos para repetir.
Un abrazo
bueno mammen, cuando la hagas ya me cuentas y gracias por tu voto.
Un saludo
Hola Carmen, gracias por tu voto, cuando la hagas ya me cuentas.
Un saludo
Hola M del Mar, no sabe a arroz, es más a uno de mis hijos que no le gusta el arroz con leche , este flan le ha gustado me imagino que sera porque no nota el sabor al arroz, si lo haces ya me cuentas y gracias por tu voto.
Un saludo