Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2009-06-03
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 500 G. DE LECHE
- 500 G. DE NATA
- 1 sobreDE CAFÉ CAPUCHINO DE HACENDADO EN AGUA 200 G.
- 1 sobreDE FLAN ROYAL DE 8 RACIONES.
- CARAMELO LIQUIDO PARA EL FONDO DEL MOLDE.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 500G. DE NATA PARA MONTAR
1 SOBRE DE CAPUCHINO DE HACENDADO SABOR CARMELO
100G. DE AZUCAR GLAS.
1 CUCHARADA DE QUESO MASCARPONE O TIPO PHILADELPIA.
PREPARACION:
PULVERIZAMOS EL AZUCAR Y EL SOBRE DE CAPUCHINO A VEL. 5-7-10 UNOS 20 SEGUNDOS .
PONEMOS LA MARIPOSA Y AÑADIMOS LA NATA Y MONTAMO A VEL. 3 1/2 HASTA QUE VEAMOS QUE ESTE MONTADA Y EL QUESO MASCARPONE POR EL BOCAL , PERO LA NATA DEVE ESTAR BIEN FRIA PARA QUE QUEDE BIEN MONTADA.
APARTAMOS LA NATA EN UNA MANGA PASTELERA PRA LUEGO ADORNAR EL FLAN.
Y SIN LIMPIAR EL VASO AÑADIMOS LOS INGREDIENTES PARA EL FLAN.
LA NATA, LA LECHE,EL CAFÉ, Y EL SOBRE DE FLAN ROYAL.
PROGRAMAMOS 10 MINUTOS A 90º VELOCIDAD 4.
VERTEMOS EN EL MOLDE Y DEJAR ENFRIAR MINIMO 4HORAS ANTES DE DECORAR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Esta receta la voy a preparar para esta fallas, ya la hacia antes de tener la Thermo, aunq cambiaré algún ingrediente. gracias!!!
no lo acabo de entender,
monto la nata (500gr.) y la reservo para decorar, luego para el flan pones: ingredientes: nata, etc.
¿que nata, la que tengo reservada u otros 500gr.?
gracias
besos luci
Un flan para quitarse el sombrero,muy rico!!!
Amiga Tere buenisimo,en casa gustó mucho,especialmente a mi madre,que es muy cafelera.
Un beso