Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 21
published: 2009-11-20
modificado: 2012-08-17
Ingredientes
- 200 g azúcar
- piel de 1 limón, (sólo la parte amarilla)
- 200 g leche, evaporada
- 80 g leche, en polvo
- 1 clara de huevo
- 600 g cubitos de hielo, de 600 a 700g
- Canela en polvo, (para servir)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta en el vaso el azúcar y pulverícela programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Añada la piel del limón y programe 15 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Agregue la leche evaporada, la leche en polvo, la clara de huevo y los cubitos y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, ayudándose con la espátula.
- Sírvala en copas espolvoreada con la canela.
Blanco y negro:
Ponga la leche merengada en copas, cúbrala con granizado de café //recetario.es/recetas/granizado-de-caf%C3%A9/25223 y espolvoree con ralladura de lima.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 21
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Comentarios
Nos encanta a toda la famila...