- TM 31
Ingredientes
Base
- 1 paquete Galletas maria sin azucar
- 90 gramos mantequilla
- 1 chorrito leche
Chocolate negro
- 125 gramos chocolate negro sin azúcar
- 1 sobre cuajada
- 200 gramos Nata montar
- 220 gramos leche
- 1 cucharadita sacarina liquida
Chocolate con leche
- 125 gramos chocolate con leche sin azúcar
- 1 sobre cuajada
- 200 gramos Nata montar
- 220 gramos leche
- 1 cucharadita sacarina liquida
Chocolate blanco
- 125 gramos chocolate blanco sin azúcar
- 1 sobre cuajada
- 200 gramos Nata montar
- 220 gramos leche
- media cucharadita sacarina liquida
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar las galletas a golpe de turbo y mezclar con la mantequilla previamente derretida en el microondas y la leche.
Extender la mezcla en un molda desmontable y meter en el frigorífico.
Trocear en chocolate con golpes de turbo, añadir el resto de ingredientes y poner a 90º durante 7 minutos velocidad 5.
Verter sobre la base, y dejar cuajar en el frigorífico.
Trocear en chocolate con golpes de turbo, añadir el resto de ingredientes y poner a 90º durante 7 minutos velocidad 5.
Verter sobre el chocolate negro que antes hemos rallado con un tenedor para que se unan, verter sobre una cuchara para que no haga boquetes y dejar cuajar en el frigorífico.
Trocear en chocolate con golpes de turbo, añadir el resto de ingredientes y poner a 90º durante 7 minutos velocidad 5.
Verter sobre el chocolate con leche que antes hemos rallado con un tenedor para que se unan, verter sobre una cuchara para que no haga boquetes y dejar cuajar en el frigorífico.
Base
Chocolate negro
Chocolate con leche
Chocolate blanco
Consejo
Dejar para que cuaje al menos 6 horas en el frigorifico.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Para saver la cantidad de azur de los productos, se mira en la informacion nutricional, en el apartado de hidratos de carbono te pone la cantidad de azucar que tiene, todo los productos tienen algo de azucar pero no es una gran cantidad para un diabetico, todos los productos sin azucar si los mira siempre tienen entre un 3 y 6 g de azucar por cada 100 mlla cantidad de azucar de un sobre de cuajada es infima, mas azucar tiene cualquier zumo sin azucar
¿que marca de chocolates hace chocolate blanco sin azucar? en mi pueblo no he encontrado y me gustaria saber la marca para buscarla fuera.Gracias
Ahora que llevo media tarta hecha me doy cuenta de que el sobre de cuajada lleva azúcar y no la puede comer... El título de la receta es ERRÓNEO
Buena pregunta. Mi marido es diabético y me gustaría hacer la receta para Nochebuena
Hola! me gustaria hacer esta receta, pero tengo una duda. La nata para montar lleva azúcar?? Mi padre es diabetico y no puede tomar nada de azúcar.
Gracias!
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