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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
40min
ración/es
10 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 225 gr de azucar
  • corteza de un limon solo la parte amarilla sin lo blanco
  • 180 gr de aceite girasol
  • 45 gr de zumo naranja
  • 200 gr de leche
  • 400 gr de harina
  • 3 gaseosa, s de papelillo tipo la bandera o tigre

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. pulveriza el azucar 10 seg, velo 5- 10.


    añadir la corteza de limon y vuelve a repetir el paso anterior


    pon los huevos y programa 3 min 37º vel 3.


    quitamos la temperatura y programamos otros 3 min vel 3.


    añade el aceite,el zumo de naranja la leche y batir 15seg vel 3.


    poner la harina y las gaseosas y damos 6 golpes de turbo.


    vertir la mezcla en un molde forrado de papel vegetal o de silicona si es rectangular o redondo que no sea muy pequeño.


    espolvorea por encima azucar mezclado con canela en polvo o almendra fileteada


    meter en el horno previamente calentado durante 30 min a 180º  aproximadamente segun hornos

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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coca de limon

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Comentarios

  • 7 febrero 2010 - 16:14

    HOLA.HE MIRADO LO DE LAS GASEOSAS DONDE ME HAS DICHO Y AQUI NO HAY,....HABRIA ALGO EN SUSTITUCION???


    GRACIAS.

  • 4 febrero 2010 - 18:06

    hola


    yo los compro en  mercadona en eroski yo creo que los venden en muchos sitios por lo menos en la c.valencina son bastante comunes veras que son uno azul junto a uno blanco pues los dos hacen 1 osea tendras que poner 3 dobles

  • 4 febrero 2010 - 15:29

    hola me gustaria hacer tu receta,pero donde compras las gaseosas ??

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