- TM 31
Ingredientes
- PARA LOS DONNUS
- 200 g de leche desnatada, .
- 50 g de margarina, vegetal.
- 480 g de harina, .
- 2 yemas de huevo, .
- 25 g levadura, prensada.
- 1 pizca de sal.
- 5 g de edulcorante en polvo, .
- 1 ralladura de limon.
- PARA LA COBERTURA
- 50 g de edulcorante en polvo, .
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
DONNUS
1º se echa la leche en el
"Vaso cerrado" programamos 2 minutos, temperatura 40º, velocidad 2.2º a continuacion se echan todos los ingredientes menos la harina, batimos unos segundos a velocidad 4.
3º se añade la harina y se programa 1 minuto, temperatura 40º, velicidad espiga
"Amasar" .4º se saca la masa del
"Vaso cerrado" y se deja reposar 20 minutos tapada con un paño de cocina.5º transcurrido el tiempo se estiende la masa con el rodillo dejandola con un grosor de 1 cm, y se hacen los donnus.
6º se prepara una sarten con aceite de girasol NO MUY CALIENTE, se frien por los dos lados hasta que esten doraditos.
7º echamos el edulcorante en el
"Vaso cerrado" bien seco y pulverizamos con para hacer azucar glass, velocidad 5 - 7 - 10. y se espolvorean por ambos lados varias veces.NOTA:
los donnus se pueden hacer con un vaso de agua que mida unos 9cm de diametro como un corta pasta y para hacer el agüjero se coge otro vaso mas pequeño que mida unos 4cm de diametro.
espero de que os guste.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola angel, has tenido muy buena idea pensando en la gente que no puede tomar o abusar del azúcar. Tienes mi voto. ¡Un saludo!
Majo Valencia
Estupendo¡¡¡ Queda en el archivo para cuando deje la dieta, que jsuto he empezado hoy, y los haré. Asi no me pesará tanto la conciencia¡¡¡
Merche.
si no estan muy dulces pero hay muchas personas que no pueden ni probarlos y de esta forma los pueden probar, por lo menos se puede probar. un saludo,
yo los he pasado varias veces por edulcorante pasado por el turbo de la thermomix, para que queden asi de blancos.
Tienen buna pinta, pero no salen demasiado "dulces" rebozandolos en edulcorante???? En la fotografia entan MUY rebozados¡¡¡
Merche.
Tienen una pinta estupenda. Los probaremos. Ya te contestare.
Besitos, gracias por compartir
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
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