- TM 31
Ingredientes
ingredientes
- 1/2 cebolla
- 2 dientes ajo
- 40 gramos pimiento, verde
- 45 gramos aceite oliva virgen extra
- 75 gramos chorizo
- 1 patata, mediana
- 2 cucharaditas colmadas tomate frito
- 350 gramos caldo de pollo
- 1 pellizco sal
- 400 gramos lentejas, cocidas
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6 -
Cepillo de limpieza Thermomix ®
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el
"Vaso cerrado" la cebolla, el ajo y el pimiento, y troceamos 7 segundos a velocidad 5.Añadimos el aceite y sofreimos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos el chorizo a tacos pequeños y sofreimos 2 minutos, 100 grados,
"Giro inverso" , 
"Velocidad cuchara" .añadimos la patata y el tomate frito y sofreimos 2 minutos, 100 grados,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .añadimos el caldo de pollo y programamos 15 minutos, varoma,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .añadimos las lentejas previamente enjuagadas, un pellizco de sal y programamos 6 minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .
introducir un título
Consejo
si se dejan reposar en "Vaso cerrado" 10 minutos, mejora el sabor.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hecho con un sabor insuperable. Eso sí le faltó el pimenton de otras recetas y tal vez un poco más de caldo.
Muy buena receta y muy ricas
Lolika2357
La receta perfecta, quedan bueniiisimas!
Hola!
Soy muy nueva con la TM y tengo una duda. En la receta pone usar lentejas cocidas, pero si yo las que tengo son las pardinas que se supone se usan directas cuando se cocina tradicionalmente, puedo usarlas directas en esta receta tambien? O debo aumentar el tiempo de coccion?Gracias!
Buenísimas jijiji le añadido una zanahoria junto con la cebolla.
estos platos en invierno son lo mejor, me han salido buenisimas.