- TM 31
Ingredientes
arroz con chorizo
- 30 gramos aceite de oliva virgen extra
- 120 gramos cebolla
- 100 gramos pimiento rojo
- 150 gramos chorizo
- 300 gramos arroz
- 800 gramos caldo de pollo
- 1 hoja laurel
- 1 pellizco sal
- 1 bote pimientos rojos, decorar (opcional)
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la cebolla
"Vaso cerrado" ,trituramos 5 segundos velocidad 5.Añadimos el aceite.
sofreimos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos el pimiento en trozos, programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
trituramos un poco más la verdura al gusto,(3 segundos, velocidad 5) para que los trozos no queden muy grandes.
A continuación agregamos el chorizo y el arroz y mezclamos 1 minutos, varoma,
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" . Introducimos la hoja de laurel, el caldo de pollo y la sal, (no os paseis con la sal, que el chorizo da mucho sabor), 17 minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" .
arroz con chorizo
Consejo
sacar poner en una fuente, decorar con pimiento asado y cubrir con un paño 10 o 15 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta receta vale igual para la T5?gracias
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